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飲茶之道是自古相傳到今的一門藝術。而一般的功夫茶所用到的茶具最少需要十個,分別是茶壺,茶杯,茶洗,茶盤。在廣州旭雅禮品公司也同樣有相應的茶具套件進行批售。
1.茶壺:選擇茶壺有四字決,小、淺、齊、老。茶壺有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的分別壺的式樣很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形,柿形,菱形,鼓形,梅花形......一般多有鼓形的壺的色澤也有多種,青花斗彩、四朝三釉......但不管款式,色澤如何,最重要的是具備健康和文化底蘊。
2.茶杯:茶杯的選擇也有四字訣:小,淺,薄,白。小則一啜而盡;淺則水不留底;色白如玉用以襯托茶的顏色;質薄如紙以使其能以起香。功夫茶具小杯,具備輕巧適中,既符合飲用習慣、也保持茶香。
3.茶洗:烹功夫茶必備三個,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗用以浸沖罐,一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。
4.茶盤:茶盤是用來盛茶杯的,也有各種款式,圓月形,棋盤形......但不管什么式樣,最重要也是四字訣:寬,平,淺,白。就是盤面要寬,以便就客人人數(shù)多寡,可以放多幾個杯;盤底要平,才不會使茶杯不穩(wěn),易于搖晃;邊要淺,色要白,這都是為了襯托茶杯,茶壺,使之美觀。,