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各國由各國的禮儀習(xí)俗,在日本每當(dāng)親朋好友做客送禮都會送上精美的醬油禮盒。不光因為醬油價格相對實惠,更重要的是家家戶戶不可缺少,醬油在日本人生活當(dāng)中有著不可替代的位置,用日本朋友的話說,“送醬油是不會給對方添麻煩的!
熟悉日本料理的人都知道,日本人講究吃,熟食有熟食的調(diào)料,生吃有生吃的調(diào)味品,油炸還有油炸的佐料,而這其中醬油尤為不可缺少。日本人把醬油稱作萬能調(diào)味品,甚至可以說是“一日不可無醬油”!董h(huán)球時報》記者在日本各大超市發(fā)現(xiàn),光是醬油就占了整整一長排貨架,上面擺著琳瑯滿目的各種醬油,其中最常用的是鮮味醬油、醋醬油、花生醬油、大蒜醬油、有機醬油等,大多以營養(yǎng)保健為賣點。
最顯眼的要屬各種包裝精美的醬油禮盒了。逢年過節(jié)日本商場推出的禮品中,經(jīng)?梢钥吹礁鞣N各樣包裝精美的醬油禮盒。在日本普通醬油的價格通常在 200到400日元左右(1元人民幣約合15日元),而包裝精美的醬油禮盒則需要幾千日元。在日本,送等級高的醬油是一件很有面子的事情,因為在日本人看來,好的醬油濃縮的口味甚至提高了人們的生活品味,送好醬油就像送高品質(zhì)的生活。